盡管(guǎn)人們對快(kuài)餐包裝的(de)生産進行(hang)了大力整(zheng)頓,但是🐉一(yī)項新的研(yán)究發現,仍(réng)有相當一(yi)部分包裝(zhuang)含有🏃🏻♂️大量(liang)‼️氟化物,可(kě)能導緻癌(ái)🤩症或其他(ta)疾病。
非營(ying)利組織和(he)政府機構(gou)的研究人(ren)員合作測(ce)試了美國(guó)國❄️内😍27家💘快(kuài)餐連鎖店(diàn)和當地餐(cān)廳的包裝(zhuang)。他們的結(jie)論發表在(zai)😍《環境科學(xue)💜與技術快(kuài)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhong)顯示40%的樣(yang)本🍓在氟檢(jian)測中呈🌏陽(yáng)性,也就是(shi)說,存在全(quán)氟化合物(wu)。
某些食品(pǐn)的包裝含(hán)有氟化物(wu)的概率更(gèng)高。例如,56%的(de)甜品和面(miàn)包包裝樣(yang)品,以及38%的(de)三明治和(hé)漢堡包裝(zhuāng)樣品中都(dōu)含有氟化(huà)物。而這次(ci)所有紙杯(bēi)樣品的氟(fu)化物檢測(ce)都呈陰性(xing)。
由于人們(men)日益關注(zhu)全氟化合(hé)物對人類(lèi)健康的潛(qian)在威脅,生(shēng)産㊙️商主動(dong)淘汰了許(xǔ)多該類物(wu)質,不過科(ke)學家如今(jīn)認爲,他們(men)選用的類(lei)似替代品(pǐn)可能也會(huì)産生同樣(yàng)的影響。
這(zhè)次研究的(de)成員之一(yi),環境工作(zuò)組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(ěr)·沃克在㊙️郵(you)件新聞稿(gǎo)💰中表示:“總(zǒng)之,這方面(miàn)需要更多(duo)的關注。我(wo)們沒有🏃責(zé)怪快餐連(lián)鎖店,或是(shi)說某家快(kuài)餐店比另(lìng)一家🧑🏽🤝🧑🏻更安(an)全。他們可(kě)🔞能隻是沒(mei)有得到供(gong)應商坦誠(chéng)的交待📞。”
環(huan)境工作組(zǔ)呼籲食品(pin)公司更進(jin)一步地評(ping)估他們的(de)供應鏈,也(yě)希望美國(guo)食品與藥(yào)物管理局(jú)(FoodandDrugAdministration,FDA)改變處✏️理(lǐ)這❓一問題(tí)的方式。
除(chú)了快餐包(bao)裝外,汽車(che)座椅、收據(ju)、罐頭食品(pǐn)等也都是(shì)🐇人類經常(chang)接觸,且含(han)有有毒化(hua)學物質的(de)産品。
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